Веганська Чіабатта З Тофу Та Спаржею

Підготувати інгредієнти.

Часник очистити.

Роздавити часник кухарським ножем.

Відправити часник в киплячу олію.

Через 2-3 хвилини перевернути.

Тофу нарізати товстими слайсами.

Часник видалити, викласти в олію тофу.

Зверху присипати чорним перцем.

Перевернути, як тільки підрум'янеться нижня сторона.

Посипати морською сіллю.

Чіабатту розрізати вздовж.

Тофу зняти з вогню.

Викласти спаржу на розпечену плиту.

Через пару хвилин перевернути і додати|добавляти| трохи оливкової олії.

Посолити спаржу. Продовжувати жарити на сильному вогні.

Перемішати та смажити ще близько 2–3 хвилин.

Прибрати спаржу та викласти чіабатту на сковороду. Зменшити вогонь.

Перевернути, як тільки трохи підрум'яниться нижня сторона. Готувати на повільному вогні близько 3 хв.

Чіабатту викласти на блюдо.

Акуратно вкласти тофу в чіабатту.

Додати до тофу спаржу.