Веганська чіабатта з тофу та спаржею

Як приготувати

1. Крок 1

   Підготувати інгредієнти.

   

2. Крок 2

   Часник очистити.

   

3. Крок 3

   Роздавити часник кухарським ножем.

   

4. Крок 4

   Відправити часник в киплячу олію.

   

5. Крок 5

   Через 2-3 хвилини перевернути.

   

6. Крок 6

   Тофу нарізати товстими слайсами.

   

7. Крок 7

   Часник видалити, викласти в олію тофу.

   

8. Крок 8

   Зверху присипати чорним перцем.

   

9. Крок 9

   Перевернути, як тільки підрум'янеться нижня сторона.

   

10. Крок 10

    Посипати морською сіллю.

    

11. Крок 11

    Чіабатту розрізати вздовж.

    

12. Крок 12

    Тофу зняти з вогню.

    

13. Крок 13

    Викласти спаржу на розпечену плиту.

    

14. Крок 14

    Через пару хвилин перевернути і додати трохи оливкової олії.

    

15. Крок 15

    Посолити спаржу. Продовжувати жарити на сильному вогні.

    

16. Крок 16

    Перемішати та смажити ще близько 2–3 хвилин.

    

17. Крок 17

    Прибрати спаржу та викласти чіабатту на сковороду. Зменшити вогонь.

    

18. Крок 18

    Перевернути, як тільки трохи підрум'яниться нижня сторона. Готувати на повільному вогні близько 3 хв.

    

19. Крок 19

    Чіабатту викласти на блюдо.

    

20. Крок 20

    Акуратно вкласти тофу в чіабатту.

    

21. Крок 21

    Додати до тофу спаржу.