Кростіні з сочевицею

Як приготувати

1. Крок 1

   Сочевицю відварити згідно з інструкцією на упаковці (краще попередньо замочити). Відкинути на друшляк і полити холодною водою.

2. Крок 2

   Олію збити з оцтом. Посолити, додати сочевицю.

3. Крок 3

   Нарізаний хліб підсушити на сковороді (при бажанні натерти часником). Сир змішати з вершками і ретельно перемішати. Додати рубану зелень, сіль та перець. Викласти на хліб, зверху – сочевицю.