Вареники З Вишнями

Третю частину борошна заварити підсоленою водою, остудити і ввести інгредієнти, що залишилися, для тесту.

Замісити тісто до однорідної густої консистенції.

Залишити його дозрівання на 30 хвилин.

Тісто розкотити, вирізати кружки, на кожен укласти по три-чотири вишні і посипати їх цукром.

Зліпити вареники, відварити, подати зі сметаною та цукром.