Вишневе повидло на зиму

Як приготувати

1. Крок 1

   Підготуйте всі потрібні інгредієнти.

2. Крок 2

   Висипте вишню в каструлю.

3. Крок 3

   Налийте води так, щоб вона вкрила вишню.

4. Крок 4

   Посипте ягоди цукром.

5. Крок 5

   Каструлю поставте на малий вогонь.

6. Крок 6

   Варіть вишню, доки вона не стане м'якою.

7. Крок 7

   Ягоди протріть крізь сито — так вийде пюре.

8. Крок 8

   Перекладіть пюре в горщик або в жаростійку керамічну посудину.

9. Крок 9

   Посудину з пюре поставте в злегка нагріту духовку, щоб на поверхні утворилася шкірка.

10. Крок 10

    Гаряче пюре розкладіть по банках.

11. Крок 11

    Накрийте банки кришками.

12. Крок 12

    Таке повидло годиться як начинка для пирога або як додаток до смаженої курки.