Клафуті З Вишнями, Полуницею Та Морозивом
-
Час на підготовку0 Хвилин
-
Час приготування60 Хвилин
-
Порцій10 Осіб
Клафуті з вишнями та полуницею — це ніжний, ледь пружний десерт із характерною молочною текстурою, який дарує насичений смак літа. Поєднання кислої вишні та солодкої полуниці створює гармонійний контраст, а кулька ніжного морозива освіжає кожен шматочок, додаючи витонченості. Легкий прошарок панірувальних сухарів утворює делікатну скоринку.
Інгредієнти
Харчова цінність
-
Калорії490
-
Протеїни11
-
Жири27
-
Вуглеводи51
Інструкція приготування
Раджу використовувати стиглі ягоди без надлишкової вологи: попередньо обсушіть їх на серветці. Морозиво додайте безпосередньо перед подачею — так десерт залишиться охолодженим і особливо апетитним.
Підготуйте інгредієнти.
Яйця розбийте у миску.
Збийте вінчиком.
Додайте сіль і цукор.
Потім додайте ванільний цукор.
Далі влийте молоко.
Додайте борошно й ретельно перемішайте.
Влийте розтоплене вершкове масло.
Змішайте тісто блендером, щоб не було грудочок.
Форму для випікання змастіть рослинною олією та посипте панірувальними сухарями.
Вилийте рідке тісто у форму.
Викладіть вишні.
Додайте також полуницю.
Переконайтеся, що ягоди розподілені рівномірно.
Поставте у духовку на 35–40 хвилин при температурі 180 градусів.
Готовий пиріг дістаньте й дайте трохи охолонути.
Під час охолодження пиріг осяде.
Вийміть пиріг з форми зручним способом, наприклад, перевернувши його.
Викладіть готовий пиріг на блюдо й посипте цукровою пудрою.
Наріжте й подавайте до столу.
ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ