Вишня З Сиром Моцарелла У Лаваші

Кожен лист лаваша розрізати на чотири частини та змастити м'яким вершковим маслом. Ягоди викласти в один кут лаваша та посипати цукром.

На ягоди покласти кілька шматків сиру Моцарелла, а потім посипати натертою лимонною цедрою. Можна ще покласти зверху маленький шматочок вершкового масла.

Потім загортаємо лаваш у формі конверта і обсмажуємо його на сковорідці на розігрітій вершковій олії.

Достатньо посмажити лаваш із вишнево-сирною начинкою на сковорідці під кришкою по одній хвилині з кожного боку. Подавайте вишню з сиром Моцарелла у лаваші до гарячого столу.