Ванільне Печиво З Арахісовим Маслом
-
Час на підготовку0 Хвилин
-
Час приготування35 Хвилин
-
Порцій6 Осіб
Ванільне печиво з арахісовим маслом — це гармонія хрусткої скоринки та ніжної середини, створена завдяки поєднанню підрум’янених горіхів, вершкового масла й нотки ванілі. Завдяки солоному арахісу печиво має яскравий, багатогранний смак, що ідеально розкривається в теплій, домашній атмосфері, даруючи затишок і радість кожній родині.
Інгредієнти
Харчова цінність
-
Калорії1211
-
Протеїни15
-
Жири76
-
Вуглеводи116
Інструкція приготування
Щоб текстура печива була ідеально хрусткою ззовні та ніжною всередині, використовуйте справжнє вершкове масло кімнатної температури й не пересушуйте вироби у духовці — остуджуйте їх прямо на листі.
Розігріти духовку до 180 градусів. У великій мисці змішати борошно, сіль, соду та пекарський порошок, відставити. Горіхи підсмажити на сухій сковороді протягом 5 хвилин, а потім подрібнити в кухонному комбайні в дрібну крихту.
У велику миску покласти цукор та розм'якшене вершкове масло, потім збивати міксером на середній швидкості 3-6 хвилин. Додати арахісове масло|мастило| і продовжувати збивати ще 30 секунд, потім покласти ванільний екстракт, яйця по одному і збивати ще півхвилини.
Зменшити швидкість міксера та поступово всипати борошно, продовжуючи збивати ще 30 секунд. Додати арахіс та перемішати.
Відміряючи по 3 столові ложки тіста, сформувати кульки і викласти їх на 2 застелених пергаментним папером листа, при цьому відстань між кульками має бути приблизно 5 см. За допомогою вилки зробити на кожній кульці сітчастий візерунок. Випікати 7 хвилин, потім розгорнути і поміняти листи місцями і продовжувати пекти ще близько 5 хвилин.
Дати печінкою охолонути на деках близько 10 хвилин і подавати.
ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ