Печиво З Різними Видами Шоколаду

Розігріти духовку до 180 градусів. У великій мисці з'єднати борошно, какао, пекарський порошок та сіль. В іншій мисці перемішати яйця, ваніль і каву, доки він не розчиниться. Несолодкий шоколад розтопити та остудити.

За допомогою ручного міксера збити розм'якшене вершкове масло|мастило| з|із| цукром на середній швидкості протягом 3-6 хвилин|мінути|. Потім додати яєчну суміш і збивати ще півхвилини. Відправити розтоплений шоколад і продовжувати збивання 30 секунд.

Зробити невелику швидкість міксера і збивати ще 30 секунд, поступово додаючи борошно. Потім втрутити шоколадні чіпси. Накрити миску з|із| тестом плівкою і дати постояти при кімнатній температурі близько 30 хвилин|мінути|.

Відміряючи по 3 ложки тіста, сформувати кульки і викласти їх на листи, застелені пергаментним папером. Відстань між кульками має бути близько 5 см. Випікати окремо кожне деко близько 10-12 хвилин, один раз розгорнувши його через половину відведеного часу.

Дати печінкою постояти на деку ще 10 хвилин і подавати.