Кукурудзяний Хліб Із Голубкою
-
Час на підготовку20 Хвилин
-
Час приготування80 Хвилин
-
Порцій6 Осіб
Кукурудзяний хліб із голубкою — це домашня випічка з притаманною йому ніжною текстурою та приємною крупинкою кукурудзи. Соковиті ягоди чорниці додають приємної кислинки, а кленовий сироп і світло-коричневий цукор наповнюють кожен шматочок теплою солодкістю. Цей хліб ідеально смакує теплим, створюючи особливу атмосферу затишку.
Інгредієнти
Харчова цінність
-
Калорії501
-
Протеїни9
-
Жири23
-
Вуглеводи65
Інструкція приготування
Використовуйте лише добре розморожені зерна кукурудзи — завдяки цьому тісто вийде ніжнішим. Якщо любите, замініть чорницю на журавлину або суміш лісових ягід — це надасть нових відтінків смаку.
Квадратну форму для запікання зі стороною 20 см змастити олією, а духовку розігріти до 205 градусів.
Змішати кукурудзяне і пшеничне борошно, пекарський порошок, сіль і соду у великій мисці. У кухонний комбайн покласти пахту, розморожені зерна кукурудзи, цукор, яйця, кленовий сироп та подрібнювати приблизно 5 секунд. Потім акуратно втрутити вміст комбайна в борошно і влити розтоплене та охолоджене вершкове масло. Додати лохину і перемішати.
Викласти тісто у форму і поставити в духовку на 35 хвилин|мінути|, поки|доки| скоринка не стане темно-золотистого кольору. Готовність можна перевірити зубочисткою.
Дати хлібу постояти у формі 10 хвилин, потім витягнути та охолоджувати протягом ще 10 хвилин.
ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ