Ванільно-вершковий пиріг

Як приготувати

1. Крок 1

   Розігріти духовку до 180 градусів.

2. Крок 2

   У сотейник вилити молоко та помістити вершкове масло. Поставити на маленький вогонь, дати олії повністю розтопитися у молоці, періодично помішуючи. Коли масло розтопиться, зняти з вогню і дати охолонути при кімнатній температурі.

3. Крок 3

   Борошно з розпушувачем змішати та просіяти у велику миску.

4. Крок 4

   Міксером збити яйця з ванільним екстрактом, потім додати цукор і продовжувати збивати, поки цукор не розчиниться.

5. Крок 5

   У миску з борошном вилити яєчно-цукрову масу, міксером змішати в однорідну масу, потім вилити туди молоко з.

6. Крок 6

   Форму для випікання змастити олією та покрити папером для випікання. Вилити в неї тісто і поставити до духовки приблизно на 45 хвилин. Готовність перевіряти сірником. Час випічки залежить від духовки - у мене пішла 1 година.