Яйця збити з|із| цукром і сіллю.
Додати сметану, сир і ретельно перемішати.
Всипати борошно і знову добре перемішати до однорідності, грудок бути не повинно.
Форму змастити олією, викласти в неї тісто і поставити в розігріту до 220 градусів духовку на 25 хвилин.
Готову запіканку остудити. Подавати краще охолодженої, з сиропом, ягодами або варенням за смаком.