М'які сирні вафлі
М’які сирні вафлі — це ніжна, елегантна випічка з тендітною, повітряною текстурою й вишуканим ароматом ванілі. Завдяки поєднанню знежиреного сиру і великої кількості яєць, кожен шматочок дарує відчуття домашнього тепла та легкості. Вафлі ідеально смакують як окремий десерт або в парі з легким ягідним соусом чи ложкою натурального йогурту.
Як приготувати
Порада
Використовуйте кімнатної температури інгредієнти й ретельно збивайте яйця — це надасть вафлям особливої пишності. Для виразнішого смаку можна додати дрібку лимонної цедри або кілька ложок грецького йогурту до тіста.
-
Крок 1
Яйця міцно збити.
-
Крок 2
Додати|добавляти| сир, цукор, ванільний цукор і все змішати до однорідної консистенції.
-
Крок 3
Потім додати борошно, розпушувач та молоко. Замісити тісто і дати йому спокій на .
-
Крок 4
Перед випіканням вафель форму змащувати вершковим маслом.
Поживна цінність
- Калорії
- 592 ккал
- Протеїни
- 29 г
- Жири
- 9 г
- Вуглеводи
- 98 г
Що подати до цієї страви
Напій
