Вафлі З Кукурудзяного Борошна

Розігрійте вафельницю до середньої температури. Змішайте разом пшеничне та кукурудзяне борошно, соду та ¼ чайної ложки солі. В іншому посуді з'єднайте молоко, яйця, розтоплену олію та кленовий сироп. Потім акуратно влийте в миску з борошняною сумішшю і ретельно перемішайте.

Змастіть вафельницю олією та залийте тестом. Закрийте кришкою та випікайте вафлі до золотисто-коричневого відтінку близько 3-5 хвилин.

Готові вафлі викладете на широку тарілку і подавайте з будь-якою начинкою, як солодкою, так, наприклад, м'ясною.