Ранковий Кекс З Мандаринами Та Кунжутом

Вичавити сік із мандарину.

Додати цукор та масло|мастило|, змішати до однорідної маси (особисто я змішую в блендері).

Додати яйця і знову перемішати.

Додати|добавляти| муку|борошно| і розпушувач, перемішувати доти, поки|доки| тісто не буде майже рідким, але не можна доводити до консистенції манної каші. У такому разі додайте ще трохи борошна.

Додати кунжут та перемішати, але вже не в блендері.

Форму для запікання змастити олією, посипати панірувальними сухарями та залити суміш у форму.

Запікати близько 20 хвилин на середньому вогні (бо духовки різні бувають, головне — дивитися, щоб скоринка на краях не була занадто темною).