Ранковий кекс з мандаринами та кунжутом

Як приготувати

1. Крок 1

   Вичавити сік із мандарину.

2. Крок 2

   Додати цукор та масло, змішати до однорідної маси (особисто я змішую в блендері).

3. Крок 3

   Додати яйця і знову перемішати.

4. Крок 4

   Додати борошно і розпушувач, перемішувати доти, поки тісто не буде майже рідким, але не можна доводити до консистенції манної каші. У такому разі додайте ще трохи борошна.

5. Крок 5

   Додати кунжут та перемішати, але вже не в блендері.

6. Крок 6

   Форму для запікання змастити олією, посипати панірувальними сухарями та залити суміш у форму.

7. Крок 7

   Запікати близько 20 хвилин на середньому вогні (бо духовки різні бувають, головне — дивитися, щоб скоринка на краях не була занадто темною).