Повітряний, легкий пиріг, головний секрет якого полягає в тісті - до нього треба додати соковите, дзвінке яблуко.
Яблуко додається для того, щоб зробити тісто соковитішим і ніжнішим.
З'єднати разом цукор, борошно, розпушувач та ваніль.
Убити яйця і добре перемішати.
Розтопити на водяній бані масло|мастило| і влити його, постійно помішуючи, в тісто.
Натерти на тертці 1 велике очищене яблуко і ввести його в тісто.
Банани та мандарини нарізати кружальцями (мандарини не потрібно розділяти на часточки).
Мандарини посипати цукровою пудрою та залишити на 2 хвилини.
Викласти третину тіста у форму, змащену олією, далі шар бананів. Потім знову шар тесту та шар мандаринів. Покрити все тестом, що залишилося.
Випікати при температурі 180 градусів приблизно 40 хв.
Перед подачею посипати цукровою пудрою.
ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ