Перейти до вмісту

Шарлотка з яблуками та мандаринами

Шарлотка з яблуками та мандаринами
Приготування
60 хв
Інгредієнтів
8
Кроків
4
Шарлотка з яблуками та мандаринами – це ніжна, повітряна випічка з ледь відчутною кислинкою і цитрусовим післясмаком. Соковиті яблука вдало поєднуються з ароматом свіжих мандаринів, додаючи смаку яскравості та святкового настрою. Золота рум'яна скоринка приховує легкість бісквіта, що тане в устах та нагадує про домашній затишок.

Як приготувати

Порада

Для особливо ніжної текстури раджу збивати яйця з цукром не менше 7 хвилин до пухкої білої маси. Мандарини можна попередньо підсушити паперовим рушником, щоб шарлотка не розмокла зверху.
  1. Крок 1

    Для початку помиємо яблука, очистимо мандарини, все наріжемо шматочками і викладемо в змащену маслом форму для випічки.

  2. Крок 2

    У глибокій мисці змішаємо 4 яйця, склянку борошна, склянку цукру, сіль та соду, збивати до отримання однорідної маси.

  3. Крок 3

    Тепер нам потрібно вилити тісто, що вийшло, у форму, дочекатися рівномірного розтікання.

  4. Крок 4

    Випікати в духовці за температури 180 градусів протягом .

Поживна цінність

Калорії
2213 ккал
Протеїни
48 г
Жири
60 г
Вуглеводи
368 г

Відгуки