Шарлотка З Яблуками Та Мандаринами
-
Час на підготовку0 Хвилин
-
Час приготування60 Хвилин
-
Порцій1 Осіб
Шарлотка з яблуками та мандаринами – це ніжна, повітряна випічка з ледь відчутною кислинкою і цитрусовим післясмаком. Соковиті яблука вдало поєднуються з ароматом свіжих мандаринів, додаючи смаку яскравості та святкового настрою. Золота рум'яна скоринка приховує легкість бісквіта, що тане в устах та нагадує про домашній затишок.
Інгредієнти
Харчова цінність
-
Калорії2213
-
Протеїни48
-
Жири60
-
Вуглеводи368
Інструкція приготування
Для особливо ніжної текстури раджу збивати яйця з цукром не менше 7 хвилин до пухкої білої маси. Мандарини можна попередньо підсушити паперовим рушником, щоб шарлотка не розмокла зверху.
Для початку помиємо яблука, очистимо мандарини, все наріжемо шматочками і викладемо в змащену маслом форму для випічки.
У глибокій мисці змішаємо 4 яйця, склянку борошна, склянку цукру, сіль та соду, збивати до отримання однорідної маси.
Тепер нам потрібно вилити тісто, що вийшло, у форму, дочекатися рівномірного розтікання.
Випікати в духовці за температури 180 градусів протягом 30-40 хвилин.
ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ