Шарлотка з хрумкою арахісовою пастою поєднує соковитість печених яблук з ніжним бісквітом і несподіваною текстурною родзинкою — ароматною пастою із шматочками арахісу. Легке горіхове посмакування доповнює класичний смак десерту, створюючи витончену, домашню атмосферу, яку хочеться повторювати знову і знову.
Щоб арахісова паста залишалась хрумкою і не розчинилася у тісті, додавайте її у кілька невеликих ложок між шарами яблук. Якщо яблука дуже соковиті, легенько обваляйте їх у борошні – так нижній шар не стане мокрим.
Очистити яблука від шкірки, витягти серцевину і нарізати на часточки.
Потім добре збити яйця та цукор.
В отриману суміш додати муку|борошно| і знову збити.
Вилити половину тіста у форму для випікання, викласти на нього яблука та арахісову пасту.
Вилити другу половину тесту те щоб закрити яблука.
Випікати до готовності приблизно 40 хвилин|мінути| при 140 градусах.
ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ