Розрізати груші навпіл, вийняти серцевину. Злегка провести часточкою лимона на місця розрізу.
Змішати сир, вершки та цукрову пудру до однорідної субстанції, субстанцію покласти в ямки в грушах.
Покласти груші у розігріту до 100 градусів духовку, готувати 10-15 хвилин.
Посипати груші подрібненим горіхом та корицею; додати 1–2 листочки м'яти для смаку та краси.