Качині Грудки Скалоппіне З Рисом

Дуже тонко наріжте грудку качину.

Додайте 1 ложку меду прямо в дрібно нарізану грудку качину, щоб мед добре ввібрався.

Потім зануріть грудку в пахту, а потім відразу в гречане борошно - так вона не пригорятиме і прилипатиме під час готування.

Духовку розігрійте до 350 градусів і випікайте грудку близько 30 хвилин до тих пір, поки вона не покриється рум'яною скоринкою.

З рисом ця страва буде найсмачнішою, тому розкладете порційно рис, дістаньте з духовки вже готову качку.

Також замість рису можна використовувати овочі на грилі.