Гарбузове Різотто З Броколі

Цибулю обсмажити на оливковій олії.

Додати рис та обсмажити разом.

Додати овочевий бульйон та гарбузове пюре.

Варити до напівготовності.

Приправити мускатним горіхом, перцем та сіллю за смаком.

Викласти в тарілку і прикрасити обсмаженим броколі та тертим каштаном.