Гарбуз з фруктами та кіноа
Цей сніданок підкорює своїм поєднанням ніжної кіноа з тропічною папайєю та ананасом, освіженою м'ятою і витонченим грецьким йогуртом. Підсмажене гарбузове насіння додає приємного хрумкого акценту. Легкий лимонний сік робить смак кожної ложки виразнішою. Така страва — заряд легкості й яскравості на весь день.
Як приготувати
Порада
Кіноа обсмажуйте до легкого золотистого відтінку: так вона набуде тонкого горіхового аромату. Йогурт можна замінити на кокосовий, якщо хочете зробити страву безлактозною, а замість папаї спробуйте соковитий манго.
-
Крок 1
Кіно залити холодною водою і залишити на , потім промити проточною водою.
-
Крок 2
Сковороду з антипригарним покриттям нагріти на середньому вогні, викласти в неї крупу тонким шаром і смажити, помішуючи, поки вода не випарується, а зернятка не стануть рум'яними.
-
Крок 4
Викласти в порційну миску в послідовності: кіноа, ананас, лимонний сік, папайя, йогурт, гарбузове насіння, м'ята.
Поживна цінність
- Калорії
- 1522 ккал
- Протеїни
- 33 г
- Жири
- 15 г
- Вуглеводи
- 265 г
