Гарбуз на десерт
Гарбуз на десерт — це легкість осені у кожному шматочку: ніжні кубики запашного гарбуза повільно доходять до м’якості в тонкому ванільному сиропі з лимонною ноткою та дотиком меду. Завершують смакову палітру цінні волоські горіхи, даруючи вишуканий горіховий акцент. Вишуканий десерт тішить м’яким смаком і теплом домашнього затишку.
Як приготувати
Порада
Вибирайте молодий гарбуз із яскраво-помаранчевою м’якоттю – так страва матиме насичений колір і ніжну текстуру. Горіхи легко підсушіть на сухій сковорідці – це посилить аромат та додасть хрумкості під час подачі.
-
Крок 1
Гарбуз нарізати кубиками, скласти в каструльку, посипати зверху цукром, додати лимон, ванільний цукор, влити воду, гарбуз згасити на маленькому вогні під кришкою до м'якості.
-
Крок 2
Потім готовий гарбуз перекласти шумівкою на тарілку, дати охолонути, полити медом і посипати горіхами.
Поживна цінність
- Калорії
- 271 ккал
- Протеїни
- 3 г
- Жири
- 5 г
- Вуглеводи
- 59 г
