Протягом невеликого періоду часу можна створити кулінарний шедевр, смак якого порадує присутніх гостей у будинку та сім'ю. Випікання сирного торта не займає багато часу.
У невеликій ємності змішати розм'якшене вершкове масло|мастило| і 250 г цукру. Для цього найкраще скористатися блендером, працюючи на невеликій швидкості. Не обов'язково досягати повного розчинення цукру, необхідно лише ретельно змішати зазначені компоненти. Відкласти убік.
З'єднати борошно та какао, ретельно перемішати речовини. Потім поєднати борошно з маслом і почати працювати руками. Створити однорідну суміш із компонентів. За часом це забере 5 хвилин.
Потім збити яйця, додаючи до них цукор звичайний і ванільний. Туди ж висипати весь сир, крохмаль та сметану. Усі компоненти блендером довести до однорідної суміші.
Щоб вийшов сирний торт, буде потрібна спеціалізована округла форма для випічки. Її дно укласти пергаментом для випічки та змастити олією, поверх якої викласти майже половину маси тіста.
Поверх шару тіста налити приготовлену раніше начинку з олії та цукру. Останнім шаром буде залишок тесту. Коли все готово, наповнену форму відправити прямо в розігріту духовку на 40 хвилин. Готовність можна перевірити зубочисткою.