Сирний тирамісу з лікером
Як приготувати
Порада
-
Крок 1
Білки відокремити від жовтків. Білки + 5 таблеток сахзаму + ванілін (на смак) збити міксером до піків.
-
Крок 2
40 г сиру розтерти з жовтками.
-
Крок 3
Акуратно з'єднати жовтки з сиром та збиті білки, перемішуючи лопаткою в однорідну масу.
-
Крок 4
Отриману суміш викласти у силіконові формочки. Пекти у розігрітій до 180 градусів духовці до золотистої скоринки.
-
Крок 5
Зробити крем: сир, що залишився, змішати з 5 таблетками сахзаму. Додати "Бейліс" за смаком.
-
Крок 6
Охолоджені пирожки змастити кремом, присипати какао і відправити в холодильник години на три, а краще на ніч.
Поживна цінність
- Калорії
- 457 ккал
- Протеїни
- 47 г
- Жири
- 24 г
- Вуглеводи
- 8 г
