Сирний Шоколадний Кекс З Грушею

Розтопити вершкове масло|мастило| і перемішати з|із| цукром, ввести яйця.

Додати молоко кімнатної температури.

Ввести сир (бажано м'який). У тісто додати розпушувач, борошно, какао.

Замісити тісто. Тверді груші очистити.

Зробити сироп із вина та цукру - змішати в сотейнику на вогні.

Довести до кипіння і варити груші 7-10 хвилин до середньої м'якості.

У форму для випічки викласти тісто. Втопити груші у тісті на третину, залишаючи хвостики.

Випікати при 180 градусах 40 хвилин до готовності.