Для приготування крекерів змішуємо борошно із сіллю, цукром, перцем, табаско та томатною пастою до утворення крихти. Готову крихту розтираємо з вершковим маслом, формуємо тісто в кому, обертаємо плівкою і залишаємо в холодильнику мінімум на 1,5 години.
Для сирного дипу блендером збиваємо всі інгредієнти, викладаємо все у вогнетривку форму і ставимо в розігріту до 180 градусів духовку на 15-20 хвилин.