Сирний Дип З Гострими Томатними Крекерами
-
Час на підготовку90 Хвилин
-
Час приготування50 Хвилин
-
Порцій12 Осіб
Сирний дип із гострими томатними крекерами — це гармонія ніжної вершковості та пікантної хрумкості. Золотистий дип спокушає глибоким сирним смаком, а крекери з томатною пастою й перцем додають гострої родзинки. Нестримна легкість у подачі й затишний післясмак ідеально пасують для дружньої зустрічі чи легкої вечірки.
Інгредієнти
Харчова цінність
-
Калорії189
-
Протеїни6
-
Жири11
-
Вуглеводи17
Інструкція приготування
Сир для дипу найкраще використовувати жирний, з вираженим характером — наприклад, гауда або чеддер. Для яскравішої текстури крекери розкачайте тонше, а після охолодження швидко охолодіть ще й у морозильнику — так вони будуть особливо хрумкими.
Для приготування крекерів змішуємо борошно із сіллю, цукром, перцем, табаско та томатною пастою до утворення крихти. Готову крихту розтираємо з вершковим маслом, формуємо тісто в кому, обертаємо плівкою і залишаємо в холодильнику мінімум на 1,5 години.
Для сирного дипу блендером збиваємо всі інгредієнти, викладаємо все у вогнетривку форму і ставимо в розігріту до 180 градусів духовку на 15-20 хвилин.
ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ