Сирні Сирники З Манним Борошном
-
Час на підготовку0 Хвилин
-
Час приготування25 Хвилин
-
Порцій3 Осіб
Сирні сирники з манним борошном ваблять м’якістю і ніжним ароматом ванілі. Манка надає їм особливої структури, роблячи кожну сирничку водночас легкою й соковитою. Золото-коричнева скоринка підкреслює молочний смак сиру, а додаток свіжих ягід та пудри створює святковий акцент до ранкового чаю чи кави.
Інгредієнти
Харчова цінність
-
Калорії558
-
Протеїни40
-
Жири19
-
Вуглеводи58
Інструкція приготування
Додаючи манне борошно, дайте сирній масі настоятися 5-10 хвилин, аби крупа ввібрала вологу — так сирники збережуть форму й будуть рівномірно ніжні всередині. Використовуйте справді свіжий кисломолочний сир.
Усі інгредієнти помістіть у велику ємність.
Перемішайте до утворення однорідної маси.
Вологими руками сформуйте з маси сирники (як на фото), обвалюйте їх у борошні.
Розігрійте на сковороді невелику кількість рослинної олії та обсмажте сирники з обох боків до утворення рум'яної скоринки.
Прикрасьте свіжими ягодами та цукровою пудрою
Подавати зі сметаною, джемом або шоколадною глазур'ю
ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ