Перейти до вмісту

Сирні сирники з манним борошном

Сирні сирники з манним борошном
Сирні сирники з манним борошном ваблять м’якістю і ніжним ароматом ванілі. Манка надає їм особливої структури, роблячи кожну сирничку водночас легкою й соковитою. Золото-коричнева скоринка підкреслює молочний смак сиру, а додаток свіжих ягід та пудри створює святковий акцент до ранкового чаю чи кави.
Приготування
25 хв
Інгредієнтів
10
Кроків
6

Як приготувати

Порада

Додаючи манне борошно, дайте сирній масі настоятися 5-10 хвилин, аби крупа ввібрала вологу — так сирники збережуть форму й будуть рівномірно ніжні всередині. Використовуйте справді свіжий кисломолочний сир.
  1. Крок 1

    Усі інгредієнти помістіть у велику ємність.

  2. Крок 2

    Перемішайте до утворення однорідної маси.

  3. Крок 3

    Вологими руками сформуйте з маси сирники (як на фото), обвалюйте їх у борошні.

  4. Крок 4

    Розігрійте на сковороді невелику кількість рослинної олії та обсмажте сирники з обох боків до утворення рум'яної скоринки.

  5. Крок 5

    Прикрасьте свіжими ягодами та цукровою пудрою

  6. Крок 6

    Подавати зі сметаною, джемом або шоколадною глазур'ю

Поживна цінність

Калорії
558 ккал
Протеїни
40 г
Жири
19 г
Вуглеводи
58 г
Приготували за цим рецептом? Залишити відгук
Поділитися

Смачного!

Ви приготували: Сирні сирники з манним борошном

Як вийшло?

Відгуки