Сирне Печиво «Підковки»
-
Час на підготовку30 Хвилин
-
Час приготування40 Хвилин
-
Порцій6 Осіб
Сирне печиво «Підковки» зачаровує делікатною текстурою та ніжним вершковим смаком, у якому гармонійно поєднується легка кислинка сиру й теплий аромат кориці. Кожна підковка вкривається золотистою скоринкою, а цукрова посипка додає легкий хрум, що ідеально контрастує з м’якою серцевиною. Така випічка створює домашній затишок і особливий передсвятковий настрій.
Інгредієнти
Харчова цінність
-
Калорії354
-
Протеїни12
-
Жири17
-
Вуглеводи39
Інструкція приготування
Для ще ніжнішої текстури використовуйте сир середньої вологості, ретельно протертий через сито. Якщо бажаєте більш виражений аромат, додайте дрібку ванілі або натерту цедру апельсина у тісто.
Для приготування новорічного печива підготуйте необхідні інгредієнти. З’єднайте сир із розм’якшеним вершковим маслом і перемішайте до однорідної маси.
Додайте просіяне борошно.
Додайте розпушувач.
Замісіть тісто, загорніть у харчову плівку й залиште на пів години в холодильнику.
Розкачайте пласт завтовшки приблизно 5 мм.
Виріжте печиво за допомогою формочок.
Змішайте цукор із корицею.
Викладіть печиво на пергамент для випікання й змастіть жовтком за допомогою силіконового пензлика, посипте цукром із корицею.
Випікайте у розігрітій духовці 20 хвилин при температурі 180 градусів.
Сирне печиво до Нового року готове.
ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ