Сирно-вишневий рулет із лаваша — це легкий, ніжний десерт із вдалим балансом кислинки вишні та м’якої солодкості банану. Начинка на основі м’якого сиру стає напрочуд кремовою, а аромат ванілі додає затишку. Тонкий лаваш огортає ягідно-сирну начинку, даруючи кожному шматочку легкість і особливий шарм. Ідеальний вибір для легкого чаювання.
Для кращого просочення залиште рулет у холодильнику не менш як на 8 годин. Якщо немає свіжих вишень, чудово пасуватимуть заморожені або сушені, попередньо злегка зволожені у теплому чаї.
Довгий листовий лаваш поділити на 2 частини.
Банан натерти на великій тертці, змішати з|із| сиром і ягодами вишні.
Додати потовчені таблетки сах. замінника, стевію, ванілін та ретельно перемішати
Розділити начинку на 2 частини, рівномірно розподілити по 2-му половинкам лаваша, кожну щільно загорнути в рулет і залишити на ніч для просочення.
Перед подачею нарізати на порційні шматочки.
ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ