Дієтичні бананові мафіни на кефірі
Дієтичні бананові мафіни на кефірі закохують шовковистою текстурою і легкістю. Відчуття домашнього тепла підсилюють стиглі банани, аромат корицi та лагідна нотка ваніліну. Родзинки дарують ніжний солодкий акцент, а цільнозернове борошно збагачує випічку особливою зерновою глибиною. Олія додає ніжності, зберігаючи мафіни легкими й корисними.
Як приготувати
Порада
Завжди використовуйте дуже стиглі банани — вони надають тісту природну солодкість і соковитість. Для насиченішого смаку спробуйте трохи підсушити родзинки на сухій сковорідці перед додаванням у тісто.
-
Крок 1
Банани розім'яти виделкою.
-
Крок 2
Додати кефір ізюм, перемішати.
-
Крок 3
Змішати борошно, розпушувач, стевію, ванілін та корицю.
-
Крок 4
Змішати усі інгредієнти, замісити тісто.
-
Крок 5
Форми для кексів злегка змастити оливковою олією
-
Крок 6
Викласти тісто у формочки, випікати в розігрітій до 180 ° C духовці
Поживна цінність
- Калорії
- 151 ккал
- Протеїни
- 5 г
- Жири
- 2 г
- Вуглеводи
- 29 г
