Сирно-Шоколадний Кекс З Мигдалем

Додати до сиру яйця та цукор, ретельно збити.

Додати розтоплену олію, ванілін та розпушувач. Перемішати.

Додати олію, какао. Знову добре перемішати.

Просіяти муку|борошно| і ретельно все змішати. Тісто має бути густим.

Додати мигдаль та подрібнену плитку шоколаду.

Форму змастити олією, присипати борошном. Викласти тісто.

Поставити в заздалегідь розігріту до 200 градусів духовку на 35-40 хвилин. Готовність перевірити сірником або зубочисткою.

Залишити пиріг остигати прямо у формі. Потім викласти на блюдо. Різати тільки повністю остиглим.

Можна покрити глазур'ю або посипати цукровою пудрою.