Шоколадна Кухня

Приготувати тісто для бісквіту, для цього збити в піну яйця до пишності, додати цукор, ванілін із пакетика. У суміш влити молоко, олію, перемішати.

Просіяти борошно разом з розпушувачем та какао-порошком. Втрутити в молочно-яєчну суміш порціями, продовжуючи збивати вручну або міксером.

Змастити форму олією і вилити масу. Пекти протягом години при температурі 180 градусів до готовності.

Крем: збити розм'якшене вершкове масло зі згущеним молоком, додати розтоплений на водяній бані шоколад будь-якого сорту, хто любить.

Корж остудити та розрізати горизонтально на 3 або 4 частини. Для цього знадобиться гострий довгий ніж або спеціальний пристрій для розрізання коржів.

Кожну частину змастити кремом і скласти разом, дати торту з кремом зі згущеного молока постояти, просочитися.