Сирно-М'яСні Фрикадельки

Змішаний фарш - 400 г

Куряче яйце - 2 штуки

Знежирений сир - 200 г

Молотий чорний перець - за смаком

Рослинна олія - за смаком

Сіль - за смаком

Ріпчаста цибуля - 2 головки

Інструкція приготування

На гарнір можна подати моркву чи картопляне пюре.

1 Крок

Цибулю очистити, нарізати на дрібні кубики.

2 Крок

Цибуля, фарш, сир, яйця змішати. Додати сіль, перець до смаку, мокрими руками зліпити 4 плоскі овальні фрикадельки.

3 Крок

Фрикадельки обсмажити на олії з кожного боку приблизно по 5 хвилин.