Котлети з домашнього фаршу зі шпинатом

Як приготувати

1. Крок 1

   Фарш викласти в глибоку миску.

   

2. Крок 2

   Посолити за смаком.

   

3. Крок 3

   Розбити яйце.

   

4. Крок 4

   Приправити свіжомолотим перцем.

   

5. Крок 5

   Очистити 2 зубчики часнику.

   

6. Крок 6

   Шпинат промити і скласти в блендер, додати часник і подрібнити.

   

7. Крок 7

   Зелень перелити до фаршу.

   

8. Крок 8

   Додати в фарш 1 столову ложку борошна.

   

9. Крок 9

   Фарш вимішувати протягом 5–7 хвилин.

   

10. Крок 10

    Сформувати котлети і обваляти в залишку борошна.

    

11. Крок 11

    На добре розігріту сковороду додати соняшникову олію і обсмажити котлети до готовності.

    

12. Крок 12

    П подавати гарячими.