Котлети З Домашнього Фаршу Зі Шпинатом

Викладіть фарш у глибоку миску.

Посоліть за смаком.

Додайте яйце.

Приправте свіжомеленим перцем.

Очистьте два зубчики часнику.

Шпинат промийте, покладіть у блендер, додайте часник і подрібніть.

Зелень перекладіть до фаршу.

Додайте до фаршу одну столову ложку борошна.

Вимішуйте фарш протягом 5–7 хвилин.

Сформуйте котлети й обкачайте їх у решті борошна.

На добре розігріту сковороду налийте соняшникову олію й обсмажте котлети до готовності.

Подавайте гарячими.