Сирці З Яблуком І Бананом На Фруктозі.
-
Час на підготовку0 Хвилин
-
Час приготування80 Хвилин
-
Порцій6 Осіб
Сирці з яблуком і бананом на фруктозі — делікатна випічка з легким фруктовим акцентом і пухкою текстурою. М’яка сирна основа та шматочки яблука й банана додають ніжної солодкості та аромату. Особливо приємні вони ще злегка теплими, у поєднанні зі сметаною або збитими вершками, створюючи атмосферу домашнього затишку.
Інгредієнти
Харчова цінність
-
Калорії202
-
Протеїни15
-
Жири5
-
Вуглеводи25
Інструкція приготування
Вибирайте сир середньої вологості — так тісто вийде справді ніжним, а структура сирців буде ідеальною. Якщо хочете виразнішого смаку, додайте дрібку кориці до начинки.
400 г сиру розминаємо, додаємо 1 яйце, пів чайної ложки солі, столову ложку фруктози, півсклянки молока, 4-5 столових ложок борошна, 2 пачки розпушувача, 1 пакет ваніліну і замішуємо тісто. Накриваємо чистим рушником і даємо півгодини постояти у теплому місці.
Коли підійде – додаємо у дрібно нарізаному вигляді 1 велике яблуко та 1 середній банан. Замішуємо
Гріємо духовку до 200 градусів. Тісто розкладаємо у форми, зверху змащуємо олією і відправляємо в духовку. Вогонь відразу зменшуємо до мінімуму і випікаємо 30-40 хвилин - поки не підрум'яняться і не запахнуть.
Виймаємо, даємо постояти у формах 2-3 хвилини, дістаємо з форм і кладемо на решітку остигати під чистим рушником. Подати можна теплими та холодними, зі сметаною/збитими вершками або просто з чаєм/кавою.
ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ