Сирці З Гарбуза

М'який знежирений сир змішайте з вівсянкою і залиште хвилин на 10-15, щоб вівсянка трохи розм'якла.

Поки вівсянка м'якне, поставте варитися гарбуз, попередньо порізаний кубиками. Варіть до напівготовності, 5 хвилин у кип'яченій воді.

Після того, як гарбуз зварився, зробіть з нього пюре. Я використовувала толкушку (яку зазвичай роблять пюре з картоплі), але можна і блендером, тоді вийде зовсім однорідно, а не як у мене - волокнисто. Кому як більше до вподоби :)

Змішайте вівсянку в сирі з гарбузовим пюре, розкладіть по формах і запікайте в духовці 20 хвилин при 190 градусах.

Дайте охолонути, тоді вони стануть твердішими і їх можна буде дістати з форм. Або можна їсти гаряченькими прямо з форм :)