Сирний Пиріг З Какао

Замісити тісто з 1 склянки цукру, 1 пачки маргарину, 2 столові ложки сметани, 3 столові ложки какао, 2 склянки борошна, соди і солі — тісто має бути густим. Розділити тісто на дві частини - одну покласти в морозилку, а іншу прокрутити через м'ясорубку і викласти на деко.

Зверху покласти начинку з 600-700 грам сиру, 1 склянки цукру, 2 яєць, 2 столові ложки сметани, 2 столові ложки крохмалю і 100 грам вершкового масла.

Вийняти тісто з морозилки та натерти на тертці прямо на начинку, щоб прикрити її.

Відправити в розігріту духовку та випікати до готовності.