Сирний Пиріг З Абрикосами

Молоко - 4 столові ложки

Куряче яйце - 2 штуки

Свіжі ягоди - 110 г

Сир - 400 г

Пшеничне борошно - 150 г

Цукор - 80 г

Абрикоси - 8 штук

Сіль - 1 чайних ложок

Вершкове масло - 50 г

Інструкція приготування

1 Крок

Для тіста змішати 150 г борошна, 50 г вершкового масла, 1 чайну ложку солі, 40 г цукру, яйце. молоко (якщо хочете щоб вийшла крихта-зовсім трохи)

2 Крок

Для начинки змішати 400 г сиру, яйце, 40 г цукру. Прикрасити зверху абрикосами та ягодами.

3 Крок

Випікати 40 хвилин|мінути| при 180 градусах.

4 Крок

Зверху можна посипати цукровою пудрою.