Сирна запіканка True Cost — це ранкова класика, яка поєднує ніжність сиру, легку солодкість родзинок та делікатний вершковий аромат. Запечена до золотистої скоринки, вона дарує відчуття домашнього затишку й тепла. Завдяки вдало збалансованим інгредієнтам кожен шматочок — м’який, вологий і тендітний. Подається запіканка щедро притрушеною цукровою пудрою.
Використовуйте зернистий сир середньої вологості й попередньо заливайте родзинки окропом на 10 хвилин — це зробить страву ніжнішою й запобігатиме сухості. Подавати варто ще злегка теплою, з ложечкою сметани.
Сир змішати з|із| розм'якшеним маслом|мастилом|, окремо яйця збити з|із| цукром.
Змішати сир, яйця, сіль, ванілін, манку до однорідної маси.
Форму змастити вершковим маслом.
Викласти масу у форму, розрівняти та випікати до готовності хвилин 25.
Готову запіканку порізати на трикутники та посипати цукровою пудрою.
ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ