Тушкована Сьомга З Овочами

Бажано взяти великі овочі. Наріжте овочі кільцями. Сьомгу промийте, відокремте від кістки, філе наріжте кубиками 2х2.

Візьміть каструлю і викладіть інгредієнти шарами в такому порядку: морква, перець, цибуля, помідори, сьомга, перець, цибуля, сьомга, помідори, морква. Відповідно, у вас має вийти 10 шарів, що покривають один одного. Перець та сіль додайте у процесі викладання овочів.

Кріп та петрушку дрібно наріжте і посипте блюдо. Потім поставте повільний вогонь на 40–45 хвилин. Обов'язково накривши каструлю кришкою.