Тунець З Овочами

Тунець, квасолю, брюссельську капусту, броколі та капусту кольорові готуємо на пару 10 хвилин.

Поки готується риба та овочі, чистимо моркву та трьом на великій тертці.

Один лимон ріжемо на кружечки, з другого лимона вигадаємо сік.

Горіх дрібно ріжемо.

Беремо форму (у мене скляна, але можна використовувати чавунну). Наливаємо краплю оливкової олії та на дно укладаємо лимон. Поверх лимона висипаємо половину моркви і укладаємо рибу та овочі, солі та перчимо. Потім збризкуємо соком лимона і висипаємо частину волоського горіха і закриваємо все морквою, збризкуємо соком лимона.

Ставимо в духовку на 50 хвилин за 160 градусів.

Витягаємо з духовки, знімаємо фольгу і прикрашаємо горіхом, що залишився і подаємо в цьому ж блюді.