Трюфелі з журавлиною в крихті з волоського горіха

Як приготувати

1. Крок 1

   У сотейнику нагрійте вершки, але не давайте кипіти.

2. Крок 2

   Зніміть з вогню та додайте подрібнений шоколад. Добре перемішайте до однорідної маси і додайте журавлину.

3. Крок 3

   Перекладіть у миску і відправте в холодильник на 2 години, поки маса не стане густою і з неї можна ліпити.

4. Крок 4

   З шоколадної пасти зліпите кульки розміром з волоський горіх і поверніть у холодильник на 30 хвилин.

5. Крок 5

   Тим часом злегка подрібніть горіхи і насипте на тарілку.

6. Крок 6

   Обвалюйте трюфелі в горіхах, потім трохи покатайте в руках. Покладіть на тарілку і відправте в холодильник до подачі.