Трюфелі З Журавлиною В Крихті З Волоського Горіха

У сотейнику нагрійте вершки, але не давайте кипіти.

Зніміть з вогню та додайте подрібнений шоколад. Добре перемішайте до однорідної маси і додайте журавлину.

Перекладіть у миску і відправте в холодильник на 2 години, поки маса не стане густою і з неї можна ліпити.

З шоколадної пасти зліпите кульки розміром з волоський горіх і поверніть у холодильник на 30 хвилин.

Тим часом злегка подрібніть горіхи і насипте на тарілку.

Обвалюйте трюфелі в горіхах, потім трохи покатайте в руках. Покладіть на тарілку і відправте в холодильник до подачі.