Трюфелі «Картопля»

Як приготувати

1. Крок 1

   Перемолоти печиво в крихту.

2. Крок 2

   Додати розм'якшене вершкове масло. Перемішати до однорідної маси. Залишити ненадовго, щоб крихта ввібрала олію.

3. Крок 3

   Обсмажити (злегка) волоські горіхи. Остудити, постаратися очистити їхню відмінність від шкірки. Трохи подрібнити ядра, але не до крихти.

4. Крок 4

   Додати до печива з олією: ванільний цукор, згущене молоко. Все перемішати, ще трохи дати настоятися і додати товчені горіхи.

5. Крок 5

   В окрему ємністю насипати какао, воно послужить, свого роду паніровкою.

6. Крок 6

   Скачати невеликі кульки з печива з горіхами і обваляти кожну кульку в какао.

7. Крок 7

   Після, прибрати «трюфелі» в морозилку. Там вони можуть чудово зберігатися до запитання.