Цей витончений торт без випічки дарує надзвичайну ніжність поєднання фруктового йогурту, сиркової маси та просоченого молоком печива. Легкий аромат какао і солодка нота згущеного молока створюють гармонійну палітру смаків. Десерт ідеально підходить для затишних родинних зустрічей або неспішного чаювання в колі друзів.
Щоб торт тримав форму, використовуйте печиво з щільною структурою типу галетного або вівсяного. Не перезволожуйте печиво молоком, інакше шари можуть розпливтися. Для подачі охолодіть торт не менше двох годин.
Печиво трохи просочити молоком і викласти в зручну форму в один шар, у форму заздалегідь покласти шар харчової плівки, потім на печиво шар йогурту, далі знову шар печива.
В окремій ємності з'єднати сирну масу, 2 столові ложки згущеного молока, чайну ложку какао і перемішати, викласти шар на печиво і далі за такою ж схемою зібрати торт.
Прикрити верхівку торта плівкою, після чого прибрати торт у холодильник на 1–2 години.
Дістати тортик і змастити його йогуртом, потім посипати крихтою з печива.
Готово.
ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ