Кавове Тістечко З Шоколадом

Збиваємо яйця з цукром міксером до побіління та збільшення в об'ємі у 3 рази.

Додаємо борошно, що просіює, змішане з какао.

Виливаємо суміш у форму.

Випікаємо в розігрітій духовці за 180 градусів 10–15 хвилин.

Дати охолонути.

Розрізаємо на дві частини. Одну частину просочимо каву змішаною з 2 столовими ложками кавового лікеру. Другий просочуємо трохи лікером (приблизно 1 ст.л.)

Готуємо крем. Збиваємо масло кімнатної температури міксером до однорідності, потроху додаємо лікер (1 ст.л.) і молоко, що згущує|згущає|. Збиваємо до однорідної гладкої маси.

Промазуємо кремом корж, який просочений менше - це буде нижній шар. Накриваємо другим коржем (шаром), притискаємо злегка.

Розтопити шоколад на водяній бані у 2 столових ложках вершків. Залити шоколад торт, промазуючи все.

Печиво перемелоть у блендері у дрібну крихту. Обсипати з боків.

Розрізати на порційні шматочки і прикрасити за бажанням.