Випічка Та Десерти

Гарячий Шоколадний Тортино З Ванільним Морозивом.

Image
  • Час на підготовку
    0 Хвилин
  • Час приготування
    30 Хвилин
  • Порцій
    4 Осіб

Харчова цінність

  • Калорії
    793
  • Протеїни
    14
  • Жири
    57
  • Вуглеводи
    56

Інструкція приготування

Рецепт від шеф-кухаря італійського ресторану Osteria della piazza Bianca на Білій площі.

1 Крок

Розтопити гіркий шоколад і вершкове масло|мастило| на водяній бані.

2 Крок

Розбити яйця у глибоку миску.

3 Крок

Додати|добавляти| в миску цукор і добре перемішати.

4 Крок

Розтоплений шоколад повільно вилити в миску з цукром та яйцями, постійно перемішувати.

5 Крок

Додати|добавляти| муку|борошно| і ретельно перемішати.

6 Крок

Форми змастити вершковим маслом|мастилом| і посипати какао.

7 Крок

Перелити начинку у форми.

8 Крок

Випікати в духовці за 190 градусів протягом 8 хвилин (якщо форми силіконові, то 9 хвилин).

9 Крок

Викласти десерт на тарілку.

10 Крок

Подавати десерт із кулькою ванільного морозива і зверху додати безе.

11 Крок

Прикрасити страву часточками апельсина, ягодами малини, чорним шоколадом та гілочкою м'яти.

Вам також може сподобатися