Трюфелі З Печива Та Вершкового Сиру В Білому Шоколаді

Деко викласти пергаментним папером. У мисці змішати подрібнене печиво та вершковий сир. Ретельно перемішати все міксером на низькій швидкості (можна руками). З отриманої маси сформувати кульки розміром із волоський горіх.

Білий шоколад розтопити на водяній бані та трохи остудити.

Підготовлені шоколадні кульки занурити у розтоплений шоколад, акуратно струсити надлишки та розкласти на деку. При бажанні прикрасити декоративним посипанням і поставити в холодильник на 1 годину до застигання.