Трюфелі Із Білого Шоколаду

Розтоплюємо на водяній бані шоколад, додаємо вершки, олію. Окремо збиваємо жовток і також додаємо в суміш. Ставимо масу в холодильник.

Коли вона стає в'язкою, як пластилін, ліпимо кульки, кладемо всередину горіхом і обвалюємо в цукровій пудрі.