Морквяний Торт
-
Час на підготовку0 Хвилин
-
Час приготування45 Хвилин
-
Порцій8 Осіб
Морквяний торт дарує ніжний аромат свіжої моркви, об’єднаний із хрустким фундуком та легкою сметанною кремовістю. Шари коржа ніжно поєднуються з білим шоколадом, створюючи гармонію текстур і неголосну солодкість. Такий домашній десерт не лише прикрасить родинне чаювання, а й нагадає про тепло та турботу в кожному шматочку.
Інгредієнти
Харчова цінність
-
Калорії429
-
Протеїни8
-
Жири18
-
Вуглеводи59
Інструкція приготування
Для соковитого коржа використовуйте моркву середнього розміру, молоденьку та солодку. Перед подаванням радимо злегка охолодити торт — це підкреслить ніжність сметанного крему та виразність горіхової нотки.
Моркву натерти на дрібній тертці.
Яйця збити з 1 склянкою цукру, додати гашену соду, сіль, борошно, моркву й замісити тісто.
Фундук подрібнити, додати до тіста.
Форму змастити вершковим маслом, викласти тісто.
Випікати у розігрітій до 200 градусів духовці 20 хвилин. Потім зменшити температуру до 150 градусів і випікати ще 15 хвилин.
Корж остудити й вийняти з форми.
Сметану збити з рештою цукру.
Корж розрізати вздовж, змастити кремом і з'єднати.
Верх змастити кремом, посипати шоколадом.
ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ