Торт "Москва - 80 Років Вднг"

Для крему 200 г фундука подрібнити в дрібну крихту за допомогою блендера. Згущене молоко збити за допомогою міксера з вершковим маслом до утворення однорідної маси, додати|добавляти| подрібнений фундук і ретельно перемішати.

400 г фундука подрібнити в дрібну крихту за допомогою блендера. Яєчні білки збити за допомогою міксера з цукром до утворення однорідної маси, додати|добавляти| фундук і перемішати. На лист викласти пергаментний папір, на папір нанести тісто для коржа, випікати у формі для торта 40 хвилин при температурі 110 градусів.

Шоколад розтопити в НВЧ разом із гелем-глазурю, додати харчовий барвник, ретельно перемішати.

Коржі промазати кремом, збираючи торт. Залишити у холодильнику на 1,5–2 години. Після охолодження промазати торт глазур'ю.